Brennnesselsalz
Zutaten: grobes Tafelsalz jodiert
12 % Brennnesselsamen
Verwendung: Suppen
Soßen
alle Fleisch- und Gemüsegerichte
aufs Butterbrot
zum Verfeinern von Aufstrichen
Lichtgeschützt und trocken lagern!!!
Brennnesselsamen
Zutaten: Brennnesselsamen
Verwendung: zum Streuen auf Suppen
Salate
Butterbrot
als Zugabe bei Aufstrichen
Smoothies
und als Beigabe für den Tee
Lichtgeschützt und trocken lagern!!!
Brennnesseltee
Zutaten: Brennnesselblätter
Verwendung: 250 ml sprudelnd kochendes Wasser über einen
Teelöffel Brennnesselkraut gießen und 3 Minuten
ziehen lassen.
Lichtgeschützt und trocken lagern!